桃花
[táo huā]
蔷薇科桃属植物
桃花，就是桃子盛开的花朵，属蔷薇科植物。叶椭圆状披针形，核果近球形，主要分果桃和花桃两大类。桃花原产于中国中部、北部，现已在世界温带国家及地区广泛种植，其繁殖以嫁接为主。
桃花有很高的观赏价值，是文学创作的常用素材，此外，桃花中元素有疏通经络、滋润皮肤的药用价值。其花语及代表意义为：美好的爱情，浪漫的爱情。每年3~6月份，各地会以桃花为媒，举办不同的桃花节盛会。
中文名
桃花
拉丁学名
Prunus persica
别名
粉色桃
功效与作用
活血止痛、利尿消肿、美容养颜
桃花属蔷薇科，落叶小乔木桃树的花瓣，可以入药，具有活血止痛、利尿消肿、美容养颜的功效。
1、活血止痛：桃花具有活血止痛的作用，可以用于瘀血阻滞所导致的人体各个部位出现的疼痛。
2、利尿消肿：桃花还有一定的利水消肿作用，对于多种原因造成的人体水液代谢障碍都有一定缓解作用。
3、美容养颜：桃花中富含维生素E，以帮助人体改善皮肤的弹性。此外，桃花中所含的很多植物蛋白和游离的氨基酸，还有一定延缓衰老、美容养颜作用。
注意事项
适宜人群
血瘀患者
禁忌人群
肠胃功能不佳者、月经来潮者
不宜同食
冷水
桃花不宜与冷水一同服用，容易引起腹泻。
食用方法
泡酒
清明节前后采集开放不久的桃花，与白芷同放入白酒中密封，1个月后开封取用。
熬粥
取桃花（干品）、净猪蹄、粳米、调料适量熬粥。
